Chi e’ stato nei Castelli Romani, quella zona montana vicino Roma, si sara’ forse ristorato nella cosiddetta ‘fraschetta’. Si tratta di un luogo magico dove si serve del vino sincero che si beve in compagnia, magari ascoltando degli stornelli strimpellati con arguzia. A portarsi da mangiare pensa ognun per se’. A voi ‘La fraschetta’, hic!

La fraschetta.

If you’ve visited the ‘castelli Romani’, a place close to Rome, you may have rested in a ‘fraschetta’, a place to drink nice wine together while listening to funny folk songs. As for food you bring it by yourself and exchange with the others. Enjoy ‘fraschetta‘.